Exhibition Introduction
展会时间:
2024年3月16日-18日
展会地点:
沈阳国际展览中心
预制菜,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。近年来,预制菜消费持续升温,各类产品应运而生,既满足了消费者的需求,也不断拓展着产业的发展。相关数据显示;2021年中国预制菜行业规模为3459亿元,预计未来中国预制菜市场保持在20%左右的高速增长,2024年预制菜市场规模将达5165亿元,未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模,成为下一个万亿餐饮市场。
同时,中国电商头部企业也纷纷加入中国预制菜行业,2024全国网上年货节期间预制菜销售额同比增长45.9%,淘宝预制菜的销量同比增长了100%;盒马预制菜的销量同比增长345%。由此可见,中国预制菜产业发展前景广阔,未来可期。
2024东北(沈阳)预制菜展览会,将于2024年3月16日-18日,在沈阳国际展览中心举办,同期举办2024第40届沈阳餐饮食材展,凭借主办方多年深耕餐饮食材行业的优势,为中国预制菜产业链搭建互通交流平台,进一步推动中国预制菜产业的高质量发展。2024中国沈阳预制菜产业展览会坚持以“共创·共融·共生·共赢”的理念,汇聚来自全国500+家优质品牌企业,吸引超过5万名来自连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台、企事业单位等重点渠道专业买家,全力打造东北区域预制菜产业B2B行业盛宴。
2024中国(沈阳)国际预制菜展览会,将以“臻选食材,乐享美好生活!”为主题,“突破地域,走向全国”为己任,以食品安全、成本控制和提升效率、拓展销售渠道为中心,集中展示预制菜行业上下游产业链,为业界搭建专业的高品质的展示交流及采购平台。
我国预制与调理食品(Prepared Foods)发展从速冻米面到预制菜肴,产品品类开发呈现多元化趋势。预计未来5年预制与调理食品市场规模可超万亿,长期超3万亿!2024中国预制菜(预制食品)国际高峰论坛将深度解读与探索预制与调理食品产业的变革与机遇,聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域,邀请行业知名企业家和权威专家分享实战经验、产业前沿动向,激发商业思维、启发研发思路,促进我国预制与调理食品产业的高质量、健康发展。